在江西赣州，人们通常送一些具有当地特色的礼物，以下是一些常见的选项：赣南脐橙：赣南脐橙是江西赣州的名优特产，口感甜、水分足，是非常受欢迎的礼物选择。

江西瓷器：江西是中国著名的瓷器产地之一，这里的瓷器制品以其细腻、典雅的品质而受到赞誉。钨制品：江西钨矿是中国最大的钨矿之一，因此钨制品也是当地特色的礼物之一。茶叶：江西的茶叶也非常有名，比如庐山云雾茶、婺源绿茶等都是不错的选择。特色小吃：赣州的小吃也非常有特色，比如脐橙糕、赣州米粉等都是很受欢迎的礼物。当然，具体送什么礼物还要根据赠送对象的不同来选择，如果是送长辈，可以选一些传统、寓意好的礼物；如果是送朋友或同事，可以选一些实用的礼物；如果是送恋人，则可以选一些浪漫、有纪念意义的礼物。