下面是一些常见的用途:低筋面粉:
1. 面点和面食:低筋面粉可以用于制作面点,如面条、馒头、包子、饺子皮等。
2. 蛋糕和糕点:低筋面粉是制作蛋糕、松饼、蛋糕卷以及各种糕点的常见面粉。
3. 面饼和饼干:低筋面粉可以用于制作面饼,如烧饼、油条,以及各种饼干和饼干皮等。
4. 粉糕和糕粥:低筋面粉可以用于制作糕粥,如年糕、糯米糕等。可可粉:
1. 巧克力制品:可可粉是制作巧克力的重要原料之一。可以用可可粉制作巧克力糖果、巧克力蛋糕、巧克力饼干等。
2. 饮品:可可粉可以用于制作热巧克力饮料、巧克力奶昔、巧克力咖啡等。
3. 糕点和甜点:可可粉可以用于制作巧克力曲奇、巧克力蛋糕卷、巧克力布朗尼等糕点和甜点。
4. 调味料:可可粉可以用于制作巧克力酱、巧克力酱料、巧克力慕斯等甜点酱料。