就是卖白酒的平台的人，对于大多数卖方而言，由于缺乏相应的技术和资源，无法自己提供交易的平台，必须通过第三方的交易平台让买方获得商品相应的信息。

运营这个第三方交易平台的组织称为平台运营商。由于平台运营商在电子商务交易中起到至关重要的作用，因此本规范的主要内容就是来规范平台运营商在电子商务交易中的行为，保证各交易主体的责权利，就有了白酒平台商了

就是卖白酒的平台的人