是「婚」。

因为在粤语中，「釆」和「婚」的发音非常相似，都读作「fan」。釆字的意思是采摘、采集，而婚字则表示结婚、婚姻。此外，「釆」在粤语中已经逐渐不常使用，而「婚」则是一个非常常见的汉字，经常被人们使用。