开蛋糕店，自己又不懂的话，最好做加盟店，现在很多蛋糕品牌，要看好行情，考虑清楚再加盟，有些公司会把旗号打得很响，其实很小。

我之前有一个朋友就加盟了一家，生意不错，蛋糕也很好吃。