淮南职业技术学院的录取方式是统考加校考分。

具体来说，淮南职业技术学院在录取时，会根据考生的统考成绩和校考成绩进行综合评价，然后按照一定的比例计算出考生的总成绩，最后根据总成绩进行录取。