有的，广东的务工员比较多，时间比较紧，生活和工作的节奏非常快，时间对广东来说就很紧张！卤菜的特点就是快，美味，实惠！首先午餐很多人都以快餐行式就餐，卤菜就可以以快餐的形式售买！晚餐又有加餐的形式再买点熟食！卤菜就是一个很好的一个菜式！