事业单位职称聘任时间是从签订聘任合同开始计算 。

大部分情况下，是按照周年计算，即年初到年底，连续五年为一个聘期。现在事业单位专业技术职务实行评聘分离，有任职资格还要有岗位才可以聘任，即职称评定时间和聘任时间是不一致的，评定时间会适当早于聘任时间。