我不确定最新的排名情况，但是有不少人认为潮州卤鹅店排名前几的有漫花园、潮汕牛肉卤蛋、信记潮州卤味等。

当然，这些只是一些大家比较喜欢的店铺，不代表其他店铺不好。如果您有时间和兴趣的话，您也可以自己尝试一下，找到适合自己口味的卤鹅店。