根据我所了解，临沂幸福小学和东兴小学都是临沂市的知名小学。

然而，要确定哪个更好，需要考虑多个因素，如教学质量、师资力量、教育资源等。建议您咨询当地居民、家长和学生，了解他们的意见和经验。此外，可以参考学校的教育理念、办学特色、学生表现等方面的信息。最终，选择适合自己孩子的学校是最重要的，因为每个孩子的需求和适应能力都不同。