空乘和安全员都是航空公司旗下的重要岗位，都承担着保障航空安全和服务旅客的任务。

空乘主要负责为旅客提供服务，包括餐饮、安全指导、紧急情况处理等。安全员主要负责航空器、旅客行李的安检工作，以及对航空器的安全运行进行监督。两份工作都各有各的优势。空乘需要良好的沟通能力和服务意识，而安全员则需要较强的安全意识和责任心。如果想在航空公司发展，可以根据自己的兴趣和能力选择适合自己的岗位。