西安职高可以考985和211大学。

职高与普通高中一样都是可以通过参加高考的方式进入211和985学习，不同的是职高生参加高考是有限制的，需要以社会考生的资格报名才能参加高考，而且只有一小部分的学校予以录取，选择的专业也大受限制。因此大多数职高学生会选择直接参加高职升学考试。需要特别注意的是，由于职高设置的课程一般都是语文、数学、英语和专业课，所以想要通过高考进入985或者211大学的学生需要自主复习普通高中的相关知识点。

职业高中只能参加对口高考，对口高考学校一般最多是二本院校，没有985和211高校。所以西安职高不能考985-211。