根据一般的考研分类，会计和人力资源管理属于不同的专业方向。

会计是属于经济学类的专业，而人力资源管理则属于管理学类的专业。因此，从专业角度来看，会计考研和人力资源考研可以被视为跨考。然而，具体是否属于跨考还需考虑个人的背景和兴趣，以及考研的目标和规划。