看自己的兴趣吧，工程学院主要是IT计算机方面，是前几年升的民办本科院校。机电职业技术学院是19年才升为的本科院校，主要是以机械工业专业为主，所以看自己兴趣，都比较不错，看个人兴趣和未来的人生职业领域规划吧