巧克力膏可以保存在常温下的阴凉干燥处，避免阳光直射和高温，以防巧克力膏变质。

如果您想要更长时间地保存巧克力膏，可以将其放入冰箱中冷藏保存，但请注意，巧克力膏在低温下会变硬，需要在使用前回温至室温。另外，巧克力膏开封后应尽快食用，避免暴露在空气中，以免巧克力膏表面出现白霜。如果巧克力膏出现白霜，可以用干净的勺子轻轻擦拭，或将其加热一下，让巧克力膏恢复原状。

建议放冰箱里0℃保存