禾字加上偏旁走，可以组成许多与农业相关的汉字，比如稻、稿、粮、秋等。

禾字本身表示庄稼、农田，加上不同的偏旁可以表示不同种类的庄稼或者相关的概念。比如加上木偏旁表示稻，加上稿偏旁表示收获的谷物，加上米偏旁表示稻米，加上麦偏旁可以表示麦子等等。禾字加上不同的偏旁，可以扩大汉字的表达和含义范围，丰富了汉语的词汇。同时，也反映了中国古代文化中农业的重要地位和丰富的农业生产。