建筑装饰工程技术专业主要学习课程包括:建筑工程制图、素描、速写、色彩、建筑装饰构造、装饰材料与施工工艺、平面与立体构成、装饰工程概预算、室内环境与设备、装饰设计原理、装饰设计实务等内容。