要确定冰箱是否开门，可以通过以下几种方式来观察。

首先，可以检查冰箱门的位置和角度，如果门完全关闭且与冰箱外壳紧密贴合，那么冰箱是关闭状态。其次，可以观察冰箱内部的灯光是否亮着，如果灯光亮着，那么冰箱可能是开着的。另外，可以听到冰箱内部的运转声音，如果有持续的嗡嗡声，那么冰箱可能是开着的。最后，可以触摸冰箱外壳，如果外壳感觉凉冷，那么冰箱可能是开着的。综上所述，通过观察门的位置、灯光、声音和触感等方式，可以判断冰箱是否开门。

冰箱应从正面看有几个门，这个冰箱就是几门的。