遂宁一口气新增3所职业院校，意味着该地区需要更多的职业技能培训和职业教育资源。

这可能意味着增加一些新的职业技术学院或教育机构，提供更多的就业机会，提高当地人民的教育水平和技能水平。此外，这也是当地政府在加强职业教育方面的一些决策。