山东热干面，是山东地区非常受欢迎的小吃之一。

与湖北热干面相比，山东热干面在口感和配料上略有不同，但同样具有浓郁的芝麻香味和爽口的面条。山东热干面通常搭配豆腐脑、豆腐泡等食材一起食用，味道更加丰富。

山东是煎饼卷大葱，很香