如果你在郑州想批发凉皮和擀面皮儿，那么你可以到很多菜市场去，都可以买到的。

在长江路和京广路东北角的高价市场就有批发凉皮和擀面皮儿的。还有行云路和长江路的小菜市场，也有专门批发擀面皮和凉皮的。不管是量大还是量小，都可以在这儿买到的。另外到这些地方公交车也是挺方便的。

黄河食品城应该是有的吧，如果量少的话，一般农贸市场就可以啊