新乡学院有专科专业。

新乡学院的专科专业有:园林技术、建筑设计、工程造价、机电一体化技术、汽车检测与维修技术、食品营养与检测。电子信息工程技术、应用电子技术、计算机应用技术、计算机信息管理、护理、财务会计类、药学、会计、市场营销、旅游管理、播音与主持、语文教育、数学教育、英语教育、法律事务。