食材

面粉 500克

猪五花肉 200克

葱，姜 适量

香油 适量

方法/步骤

把面粉放盆里，加水和成稍软的面团，盖上盖子，饧上30分种。

材料：

先来五个鸡蛋，打在碗里。

鸡蛋搅匀，锅里放油，不停的搅动鸡蛋。

把韭菜洗净切碎。

在切好的韭菜里放入虾米、油、花椒，最后放盐搅拌均匀。把角折起。

煎饼盒子的烙法：

锅里放油，中火烙盒子，切记不能不停的翻来翻去，等底下面变色了，只需翻一次就行。

翻好以后再烙另一面变色就可以出锅喽。

食材用料: 饹馇2片，食用油适量，菠菜适量，盐一勺，葱一颗，孜然适量，味精少量，十三香适量

方法/步骤

1、准备饹馇两片。

2、菠菜洗净，切成放入碗中。

3、葱洗净，切碎放入碗中。

4、把葱放入菠菜碗中，加入盐、味精、孜然等调味，搅拌均匀。

5、再加入适量的淀粉,搅拌均匀调好菜馅。

6、把菜馅放在一片饹馇上，把菜馅调满整个饹馇，在盖上另一片饹馇。

7、把两片饹馇切成长条，把饹馇条四周在抹上淀粉液，放入盘中。

8、锅洗干净放入食用油，油热后，把切好的饹馇条放入油锅中炸，两面炸酥。关火。

9、捞出饹馇条，炸饹馇盒做好了，切块放入盘中。油炸饹馇盒十分香酥可口！嗯，香