李掌柜家的还不错,昨天刚吃过。
仙桃三蒸通常叫作“沔阳三蒸”,是湖北仙桃市传统名菜之一,属于湖北菜系。沔阳人民爱吃蒸菜,有无菜不蒸的食俗,被称为蒸菜之乡。沔阳三蒸最早指的就是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。这只是早期的分类,发展到后来,又分成这样三大类:
1、水产类:以粉蒸鲶鱼、粉蒸青鱼、粉蒸鳝鱼为代表;
2、畜禽类:以粉蒸肉、珍珠丸子为代表;
3、蔬菜类:以茼蒿蒸螺蛳、太极蒸双蔬、粉蒸莲藕为代表。
仙桃的蒸菜还是兴隆园蒸菜馆最有名,而且它家的菜种类多,味道也不错。
沔阳三蒸蒸菜馆
沔街与杜柳北一路交叉口西50米路南