南昌刀削面最好的店铺应该是“老南昌刀削面”。

他们采用优质面粉，手工制作刀削面条，保持了面条的弹性和韧性，口感十分独特。店铺环境干净整洁，服务态度亲切热情，价格也非常合理。面馆的热干面，汤面都深受顾客的喜爱。老南昌刀削面更有自己的特色小吃，比如麻辣烫等，每种小吃都十分美味。总体来说，老南昌刀削面店是南昌刀削面最值得尝试的地方。

南昌兰州拉面的刀削面最好，很有嚼劲。