金蝶专业版的科目导出功能被用来将系统内的会计科目导出到Excel文件的格式中，以便在其他程序中使用。下面是具体的步骤：

1.登录金蝶财务管理系统，点击“科目管理”菜单，在“科目查询”栏目中，可以查看系统内所有的会计科目和明细账信息；

3.在弹出的“导出科目”对话框中，可以设定导出文件的名字、保存位置及导出格式；

4.点击“确定”按钮，开始将系统内的会计科目信息导出到Excel文件中；