餐饮业会计报表：

首先，财务报表第一竖列的项目应该包含收入、成本、利润这三个方面；

成本这一列包含成本和费用两大项目，如食材成本、人力成本，还有一些能源费用，如水费、电费。

餐饮业会计报表需要包含收入、成本、利润、现金流等方面的信息。通常会使用利润表、资产负债表、现金流量表等报表来全面反映企业的经营情况。

在制作报表时需注意准确收集和记录各项数据，进行科学分析和处理，以便及时发现问题并采取有效措施。同时，还需掌握财务知识，保证报表的准确性和可靠性，为企业的经营决策提供重要参考。