王安石尤其赞赏王维的山水诗，认为他的描绘山水景色的诗句具有独特的艺术魅力。

他认为王维的诗句能够通过简洁而准确的语言，表达出宁静、恬淡、超然的情感。王安石曾评价王维的诗句“晚风几许惹人意”，称其为"最有意境"的句子。这句诗出自王维的《山居秋暝》一诗，通过描绘秋天山居的景色，表达了诗人内心的宁静与感慨。综上所述，王安石对王维的诗句评价非常高，认为他的作品充满了深邃的意境和超脱尘俗的情调，尤其赞赏其山水诗的艺术魅力。