1. 高考文科过700分的人相对较少。

这是因为高考文科部分的满分为750分，而要达到700分需要非常高的成绩，需要在语文、数学、英语、历史、地理和政治等多个科目上都表现出色。

2. 根据数据统计，每年高考文科部分能够取得700分以上成绩的考生在总人数中所占比例普遍较低，基本上只占总人数的几个百分点。因此可以得出高考文科过700分的人相对较少的。

3. 当然，这并不意味着取得700分以上成绩的考生没有，只是数量比较有限，他们都是刻苦学习、全面发展、勤于思考和总结的优秀考生，值得我们学习和借鉴。