石塘夜话当中，刘恩尚是在第二期当中出现，在第二集当中，其实他是对烹饪是比较喜欢的，所以他虽然没有上过烹饪学校学习过，但是他做的饭菜比较好吃，所以在食堂当中露了一手，大家就知道了刘恩尚做菜好吃，