咖啡有渣子是正常的。

因为咖啡豆经过烘焙和磨碎后，会有一些残留的固体物质，这些固体物质就是我们所说的咖啡渣。而且一些品质较差的咖啡豆，可能经过烘焙不均匀或者磨碎不细致，也会导致咖啡中有较多的渣子。如果你对咖啡渣很在意，可以选择购买优质的咖啡豆，并且在冲泡的过程中使用滤纸或者滤网，可以减少咖啡中的渣子。

是不是你在冲泡时发现所泡的咖啡里面还有沉淀物，就以为是渣子，这个可能是你买的不是速溶咖啡，而是要先过滤后手煮的咖啡，因为操作不当所以觉得有渣子。

无论是哪里的咖啡，如果在冲泡时发现有渣子，只能证明一个事情，那就是咖啡研磨的不够充分，和品牌和产地无关。不管是价格高价格低的咖啡，只要研磨充分，都不会出现有渣子的情况，唯一的区别就是口感。切记不要迷信咖啡的产地。