失，水。

失，，汉语常用字，读音是shī，甲骨文形声字。本义：手未抓牢而丢落、丢。如：遗失。坐失良机、收复失地、流离失所。衍义：引申指“没有掌握住”。如：失言、失职、失调（tiáo ）。衍义：引申指“错误”。水，汉语一级字，拼音shuǐ，意思是河流，引申泛指一切水域；又由表示无色无味的透明液体引申泛指某些液态物质；又由水静则平衍生出水准、用水测平的含义，即《说文解字》所谓的“准也”；还有游水、五行之一、生活在各类水体中的生物等含义。

失水：失去水分，缺少水分的意思。

湿水，失水，施水，都可以。一般是失水，表示水汽蒸发掉了。