品鉴师申请方法如下：查询相关官方网站，了解最新的考试信息和报考条件。

准备相关申请材料，如身份证、学历证明、工作经历证明等。登录报名系统，填写报名表并提交申请材料。缴纳报名费。准备乳品品鉴师专业培训的证书和相关材料，参加乳品品鉴师技术操作考试。考核实际操作能力和理论知识，如品尝乳制品、分辨产品坏味、掌握产品储存、应用、销售知识等。等待考试成绩公示和证书发放。