铁板烧的铁板不粘的处理方法是多刷几层油，然后在吃铁板的时候多翻下，铁板就不会粘了。

一般的铁板表面都是有和不粘锅材料一样的漆的，如果用的时间长了，漆会慢慢磨掉，就会沾锅。这样只有吃铁板的时候提前刷层油,多翻下，一般不胡就不会沾了。