金加工属于工艺范围，原则上是把金属以及金类东西，经过分析和锻造，打造出合适的金产品，比如所看见的金首饰。

常见的黄金首饰加工工艺： 一、首饰的加工工艺可分为贵金属首饰加工工艺及宝石镶嵌工艺两大类。 二、贵金属加工工艺又可分为传统手工加工工艺、机器加工工艺及表面处理工艺。 三、传统手工加工工艺主要有花丝工艺，机器加工工艺包括失蜡浇铸工艺、冲压工艺、机链工艺等，表面处理工艺包括电镀工艺、压花工艺等。