水利工程施工技术专业旨在培养从事大中型水利水电工程施工技术、施工组织和施工管理的高级技术应用性专门人才。

毕业生主要面向水利水电工程施工管理部门，从事工程施工技术实施与管理、施工企业管理、工程投标和施工质量监控等工作。