gz夫妻的姓名首字母寓意为“高中”（Gao Zhong）。

这是因为“G”代表着“高”，“Z”代表着“中”，在中国，“高中”是教育阶段中重要的一部分，代表着成长、进步和实现梦想的阶段。因此，取这种寓意是为了象征他们的婚姻生活也可以像教育阶段一样从成长到进步再到实现梦想。此外，这种名字寓意也比较简单明了，容易被人们记住，适合在社交场合使用。

可以理解为贵州地区的姓氏，gz贵州。