中文邮件的开头称呼，要看是商务邮件还是个人邮件。

如果是商务邮件的话，尽量使用收件人的公司职位名称，并在前面加上尊敬语言，例如尊敬的某某某经理或者尊敬的某某某局长、科长或者其他工作职位。如果是私人邮件发送给朋友的话，那么就可以使用比较轻松的语言，例如亲爱的某某某，或者是张大哥、李大哥这种比较亲民，让人感觉非常亲近的称呼。

某某单位或者某某人士，你好。