长沙人喜欢吃细米线。

长沙是湖南省的省会城市，湖南米线以圆粉、扁粉、细粉等为主，而长沙人尤其钟爱细粉。长沙的米粉多以汤粉为主，也有炒粉等种类。当地人在吃米粉时会搭配各种浇头，如牛肉粉、肉丝粉、酸辣粉、猪油粉等，口感鲜美，深受当地人和游客的喜爱。