很高兴回答这个问题。

刚好我就是在中学旁边经营着一家蛋糕店。首先小学的孩子消费不是很强，光有小学是不行的。而且小孩上学有暑假寒假，附近最好有小区，有固定的人口，有初中高中更好了。而且蛋糕店的主要利润来源就是生日蛋糕，只有小学这一个人流是不够的。学生力量可以维持日常开支就算很不错了，要挣钱还是要到消费强而稳定点的地方开。希望我的回答能帮到你，谢谢。

可以，一个超过365人的小学保证了每天至少有一个孩子生日。再加上一些泡芙、饼干等等小零食，就很好卖了。