楼房的上水和下水系统是通过管道网络来实现的。

上水系统通常由自来水公司提供水源，水经过水表进入楼房的水箱或水塔，再通过水泵供应到各个楼层的水龙头、洗手间等。下水系统则是通过排水管道将使用过的水和废水从楼房内部引流到污水管网或污水处理设施。下水系统通常包括排水管道、下水道、检查井等组成，确保废水能够顺畅排出，同时避免污水倒流和异味扩散。这样的上水和下水系统能够满足楼房居民的日常生活和卫生需求。

那是利用外墙的上水下水管道连接使用的

上水由自来水公可施土架管，连接市政管网。下水由建筑商铺管，连接市政下水管网。