广州南站高铁安检流程如下：

1. 进入安检区：乘客需要在进入安检区前出示车票和身份证件。

2. 体温检测：乘客需要接受体温检测，如体温超过37.3℃，则无法通过安检。

3. 行李安检：乘客需要将所有行李放进X光机中进行安检。

4. 安检仪器检测：乘客需要通过金属探测器和手持安检仪器进行检测。

5. 安检通过：如乘客通过所有安检程序，则可以进入候车区或者乘坐高铁。注意事项：

1. 乘客需要提前到达车站进行安检，以免耽误行程。

2. 乘客需要遵守安检规定，不要携带违禁物品。

3. 如有需要，乘客可以向安检人员寻求帮助。

一层取票 → 实名制验票 → 电梯上三层 → 安检后进入候车厅 → 找到检票口候车 → 检票后下二层上车 → 找到对应车厢座位就座。