河南高考不能带水。

这是因为高考考场内已经准备好了饮用水，考生可以在考场内自由饮用。同时，为了维护考试的公平性和安全性，考场内不允许携带任何与考试无关的物品，包括水。因此，考生在参加高考时不需要携带水。

高考可以带水，但是需要经过老师的安检，确认后可以带入，最好选择瓶装水，瓶身是塑料的，透明的，不必要带热带开水，喝的时候耽误时间。