如果烤肠是生的，放入蒸笼里䒱熟，放冷后改花刀，平底锅放入适量的食用油，起锅烧油，油温六成热放入烤肠煎，煎至烤肠金黄就可以了。如果烤肠是熟的，改花刀放入平㡳锅煎至金黄就可以了