SOD，即超氧化物歧化酶，是一种广泛存在于生物体内的抗氧化酶。

它可以从多种植物中提取，如菠菜、黄瓜、芹菜、大麦、小麦、绿豆等。这些植物中含有丰富的SOD，通过特定的提取工艺，可以从植物组织中分离纯化得到。提取的SOD具有显著的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，对于维护人体健康具有重要意义。

从植物中提取。比如竹笋、玉米、木瓜等植物中提取,更安全、更天然、更健康。