理发店员工有管理规章制度。

理发店作为一个商业机构，为了保证服务的质量和员工的工作效率，通常会制定一定的管理规章制度。这些管理规章制度可能包括员工的工作时间安排，工作流程规范，服务质量要求，员工着装规范等等。这些规章制度的目的是为了确保顾客能够得到高质量的理发服务，并保证店内工作秩序和员工素质的提升。