汉语中形容红枣的诗句有宋代文学家欧阳修写的：秋来红枣压枝繁，堆向君家白玉盘。

甘辛楚国赤萍实，磊落韩嫣黄金丸。聊效诗人投木李，敢期佳句报琅玕。嗟予久苦相如渴，却忆冰梨熨齿寒。写出了立秋后枣子的色泽、形状、味道，尤其是一颗颗大红枣儿盛在白玉盘中，那种鲜灵之气、红艳之色，着实令人眼睛为之一亮。