2001年。

现在的江南大学在2001年由无锡轻工大学，江南学院，无锡教育学院合并而来。其主体校史为无锡轻工的历史。源于1902年的三江师范学堂。

1952年院系大调整，多个院校的食品院系并入南京工学院（现东南大学），1958年南京工学院食品工业系牵到无锡组建了无锡轻工业学院，1995年更名无锡轻工大学，2001年三校合并组成江南大学。