在武汉摆摊卖烧烤摊位费向城管或者社区相关部门缴纳。

因为在武汉摆摊卖烧烤的摊位，应该是得到城管或者相关主管部门批准才能在规定的时间内进行经营，那么摊位费的缴纳就看烧烤摊点是在小区摆摊还是路边摆摊。在小区摆摊，就由小区物业或者社区收费，如果是路边摆摊，就可能是城管收费。