当然是材料工程更好。

材料工程专业，就业前景很好，发展空间广闻及贸易等工作，也可以到高校科研单位从事科学研究与教学工作。环境工程专业仍属于发展中的专业，因此还没有吸引到更多人注意环境工程专业毕业生需求，大部分是在大城市和大企业以及一些专门做环境方面的研制与开发的公司，所以按长远发展，还是应该选材料工程专业。